| | Topic recettes |  |
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+6zak6912 libertie33 Bichel71 Flolefries cour31 Accipicchia94 10 participants |
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Accipicchia94
Marechal I
Messages : 1304
Date d'inscription : 22/03/2008
|  Sujet: Topic recettes  Sam 14 Juin 2008, 19:03 | |
| Coucou voila ici vous pouvez mettre des recettes XDPour les browines- Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
- Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
- Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
- Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
- Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
Pour finir... On peut ajouter 40 g de cerneaux de noix hachées, de noix de pécan ou d'amandes grillées. | |
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cour31
Actif III
Messages : 690
Date d'inscription : 20/04/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:03 | |
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Flolefries
Marechal II
Messages : 1775
Date d'inscription : 21/02/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:03 | |
| Si c'est du copier coller c'est dommage mais l'idée est bonne :sunlife: | |
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Bichel71
Administrateur
Messages : 2578
Date d'inscription : 29/12/2007
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libertie33
Marechal III
Messages : 2684
Date d'inscription : 05/05/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:39 | |
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zak6912
Actif I
Messages : 217
Date d'inscription : 12/02/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:39 | |
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Ewardey
Marechal IV
Messages : 4532
Date d'inscription : 04/02/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:39 | |
| <table border=\"0\" width=\"100%\"><tr><td>Préparation : 60 mn
Cuisson : 75 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 135 mn
</td>
</tr>
</table>
Pour 6 personnes :
(pour 12 éclairs)
Pâte à choux :
<li class=\"puce-ronde02\"> 4 œufs
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 100 g de beurre
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 1 pincée de sel
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 1/4 de l d'eau
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 200 g de farine
</li>
Crème pâtissière :
<li class=\"puce-ronde02\"> 250 ml de lait
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 1 cuillère à café d'extrait de vanille
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 2 jaunes d'œufs
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 60 g de sucre en poudre
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 1 cuillère 1/2 de farine
</li>
Ganache au chocolat :
<li class=\"puce-ronde02\"> 75 g de chocolat coupé en petits morceaux
</li><li class=\"puce-ronde02\"> 75 g de crème fleurette</li>
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peccl69
Actif III
Messages : 609
Date d'inscription : 30/12/2007
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:58 | |
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Accipicchia94
Marechal I
Messages : 1304
Date d'inscription : 22/03/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:59 | |
| Merci mdr  | |
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Ewardey
Marechal IV
Messages : 4532
Date d'inscription : 04/02/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 19:59 | |
| Moi jai fait un topic pour soutenir les lyonds ta vu g"g" | |
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puce12341
Junior IV
Messages : 181
Date d'inscription : 10/06/2008
| | Sujet: un petit extra Sam 14 Juin 2008, 20:00 | |
| prennez un bol de framboises
les nettoyer à l'eau claire, et mettre dans un mixeur avec 4cuillère à soupe de sucre glace,
mettre la préparation mixée dans un bac à glaçon et au congèle
Sortir juste avant de servir dans des petites tasses transparentes avec un peu de fromage blanc allégé!
et un peu de menthe verte
servir et déguster!!
PS les glaçons c'est pour idée, j'avais pas autre chose sous la main!! | |
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Bichel71
Administrateur
Messages : 2578
Date d'inscription : 29/12/2007
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Ewardey
Marechal IV
Messages : 4532
Date d'inscription : 04/02/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 20:42 | |
| JAI MIS UNE RECCETETE AUSSI MO | |
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cour31
Actif III
Messages : 690
Date d'inscription : 20/04/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 20:43 | |
| je c'est pas faire la cuizine^^ | |
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libertie33
Marechal III
Messages : 2684
Date d'inscription : 05/05/2008
| | Sujet: Re: Topic recettes Sam 14 Juin 2008, 20:45 | |
| gateau aux yaourt Dans un saladier, verser un yaourt nature, puis 3 oeuf, versez ensuite 1pot et demi de sucre avec comme doseur le pot du yaourt nature, puis un demi pot d'huile, ensuite, 3pots de farine et enfin un sachet de levure... Et le tout, le faire cuir à 170°c pendant 30min... Et pour les amateurs de chocolat, en faire cuir dans une casserole, et versez ensuite  | |
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Younes
Marechal III
Messages : 2222
Date d'inscription : 01/01/2008
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| | Sujet: Re: Topic recettes | |
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